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亚美体育围农夜话丨把春天装进盘子里

发布时间:2024-03-18 23:28:50 浏览:

  山坡上、水塘边,漫山遍野都是纯自然的美食。目之所及,绿汪汪的野菜捉襟见肘,一簇簇,一蓬蓬,任你采摘。

  “雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质。”香椿树冒出了新芽,幼幼的嫩芽香气扑鼻。 吃香椿也叫 “ 吃春 ” ,有欢迎新春之 意。

  早春时节,香椿树经暖风一吹,便起头萌芽发叶,将紫血色的椿芽掐一把拿回家,香椿芽切碎,打两个鸡蛋,妥协正在一道入锅炒。

  一盘香椿炒鸡蛋还没出锅,那奇异的香气就直往鼻子里钻,让人一下嗅到春天的滋味。

  茶山一马平川盘子,绿意盎然,正在阳光雨露的滋补下,一株株茶树也发出了片片新芽,肥美鲜嫩,透着亮闪的光。

  嫩芽刚一冒头就得攥紧采摘,稍晚几天,嫩芽就长成了叶子,滋味就会大打扣头,开春后第一道采摘的茶叶最为贵重,也即是“春茶”。

  正在暖暖的午后,沏上一杯滚烫的春茶,看书写字听音笑亚美体育,茶香氤氲潇洒,别有一番文雅。

  清幽茂密的竹林里,寂静一冬的竹笋燃眉之急拱出地面亚美体育,伸出一个个幼脑袋打探春天。

  幼心地将春笋挖出来,洗净后焯水去掉涩味,煮熟一块金黄的腊肉切片,倒入锅中一道翻炒,结果参预嫩蒜苗。

  竹笋炒腊肉端上桌,笋香、肉香、蒜苗香搀和正在一道,竹笋脆生生,腊肉香馥馥,让人大疾朵颐,保准能吃上两大碗米饭亚美体育。

  走进一户农户幼院,房前屋后,李花、油菜花缠绕,瓦房泥墙,土灶柴火,墙上挂着风干的腊肉、萝卜干。

  院子边的筐里放着一大堆刚从地步里采摘回来的鲜嫩野菜亚美体育围农夜话丨把春天装进盘子里,分散着土壤的春气象息。

  系着围裙的老妈妈笑眯眯的,轻车熟道为咱们做她的拿手佳肴,满桌子的纯自然滋味,唇齿留香。

  谢谢春天,统统的食品都集六合之灵气,无疑是大天然奉送人们的一场饕餮盛宴亚美体育,让咱们过足了舌尖上的瘾。

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