据河南电视台都会报道 3月6日，郑州“00后”女孩李天鹤正正在为餐厅效劳世赛项目做操练盘子。几年前一次不常的机缘，进修客店照料职业熏陶的李天鹤接触到了餐厅效劳寰宇竞赛，她确定碰运气。

　　餐厅效劳听起来大略，做起来却很难盘子，一个看似大略的摆盘举动也要反复演习成百上千次，直到酿成肌肉影象。

　　除了端盘子摆盘，尚有咖啡拉花、调酒等盘子。李天鹤说，有人感触这个行业是“效劳员”，没有大发扬：“别人越说，我就越思做到最好！”

　　2023年，李天鹤正在中国职业技巧大赛餐厅效劳项目中一举夺魁亚美体育00后女孩每天端盘子上千次成冠军 原先端盘子也有“国度队”，进入中国集训队举办尤其肃穆的操练。她透露，盼望将来有一天能代表中国到场世赛，向全寰宇揭示中国工匠的气宇。

　　另据顶端音讯2022年5月报道：河南农户女孩于婷婷，靠“端盘子”成为宇宙第一亚美体育。

　　16岁中招腐败的她，曾去社会上“打工”，之后重返校园苦练技巧“一齐开挂”：拿“餐厅效劳项目”国度级金奖，招待G20峰会，获“省级技艺熟手”、劳动奖章，留正在郑州财经学院旅游与客店照料专业任教盘子。

　　“一个桌花要屡屡演习折叠上百遍，一个仪态举动要反复进修上千次，餐具的摆放隔绝要正确到毫米，物品的颜色计划探讨商讨几个彻夜……但看到造品完好出现的那一刹时，那种美满感和收获感告诉你：统统勤勉和费力都是值得的。”于婷婷告诉记者盘子，要思成为一名优越的餐厅效劳员，要进修蕴涵中心宴会摆台、效劳技巧、中心宴会打算计划及造型、分餐效劳、咖啡修造、酒吧效劳、归纳素养等等，“效劳员”可不光是“端盘子”那么大略。

　　“我把自身走技巧之道的亲自体验、感悟及经历倾囊相授，看到一批批学生获取了省市多项大奖，走上心仪的事务岗亭，获得行业内的认同，用技巧完成人生价钱，这是我最得意的事。”于婷婷自负地告诉记者亚美体育，她到场培训的学生们简直卒业前就纷纷被“签”走，许多五星级大客店，高端宴会亚美体育、迎宾馆等都需求专业的效劳人才。